精品鸟笼背后的手艺传奇

劳斯莱斯，年产量只有1000～2000辆，顾客可以根据自己的喜好，来精心挑选车身颜色、质地、层板和设备；名流和明星在婚礼上的首选——薇拉王婚纱，根据每位新娘的气质量身定制；以手工精制著称的百达翡丽手表，每年产量不足两万只，定制表需花费几年时间……

而就在临安市锦城街道青柯村俞家头，有这么一群专做鸟笼的工匠，同样走起了个性化定制路线。
　　在广告营销铺天盖地的现在，他们显得很另类：不开门店、不打广告、不批量生产，根据每个客户的个性化需要进行极其精细的手工制作。
　　 这种个性化经营在江浙沪一带的玩鸟圈子里几乎无人不知，尽管他们做出的鸟笼数量有限，但对质量的要求非常高。
　　 一个竹制鸟笼，从选料到成品需要经过近30道工序。
　　 最终，原本满山遍野不值钱的毛竹在他们手下成了可以卖出五位数的艺术品。
　　 原材料要上天目山买
　　 处理保存一年后才能用

江红星拿着刻刀，全神贯注地在一根小指粗的竹料上雕刻双龙戏珠中的那条几毫米宽的龙须。
　　 几刀下去，他满意地看了看手中的成品。
　　 江红星就是俞家头制作鸟笼的领头人之一，他从15岁开始做鸟笼，至今已整整25年。
　　 “制作鸟笼有很多讲究，最看重的就是材料和工艺，制作鸟笼的材料就是竹子。”江红星说，他们村里虽然种植了不少竹子，但因砍伐间隙太短，质地不好，不适合做鸟笼。
　　做鸟笼最好选高山竹，海拔在400米以上，生长期5年以上，竹竿直径12寸以上，竹节均匀，表面没有色斑，竹皮清爽，这样的竹子质地才好，便于保存。

　　 为了选上等的竹子，江红星往往要到天目山、玲珑等地购买，一次买上三五千斤。
　　 “把买来的竹子沿着竹节处分成截，每截长20-30厘米，将凸出来的竹节去掉，再将每一截对半劈成两半，放进不锈钢的锅里用水煮五六个小时以上。煮好后把竹子取出来，放在太阳底下晒干，直到表面干燥泛白，保存一年以上才能使用。”江红星说，这样，就完成了对新鲜竹子的脱水处理。
　　 处理后的竹子经过日晒，颜色泛白发黄，保存时间长达十几年。
　　制作鸟笼时将保存了一年以上的竹节取出，选直的、清爽的作料，100斤竹节中一般仅有一半能用，剩下的一半可能有变形、色斑、发霉、虫蛀等问题，只能废弃当做柴火用。
　　 据说他的师傅是“南笼”一代宗师
　　 临安鸟笼已成南方笼业领头羊

　　俗话说，师傅领进门，修行靠个人。江红星15岁时辍学在家，凑巧村子里来了个做鸟笼的人，住在江红星的亲戚家。看这个人做出的鸟笼非常漂亮，江红星兴趣来了，很想跟他学做鸟笼。
　　这个人就是江红星的师傅颜虎金，颜虎金常年待在苏州，相传为近代笼之父。用江红星的话说，他师傅颜虎金是“南笼”的一代宗师。
　　做鸟笼的、玩鸟的人几乎无人不知颜虎金这个名字。而在做鸟笼的江湖圈中，声名赫赫的有以天津为代表的“北笼”，以广州为代表的“广笼”(主要做圆笼)，还有一个就是以苏杭为代表的“南笼”(主要做方笼，临安笼已是南方笼业的代表)。
　　 颜虎金在村子里没待多久就走了，江红星也就跟着师傅学了40天时间，剩下的全靠自己实践摸索。
　　 “什么笼子养什么鸟。我现在做的鸟笼主要有两种，绣眼笼和画眉笼。就是养绣眼(俗名竹叶青)的笼子，稍微小一些，重2-3两，养画眉的笼子偏大一些，重5-7两。”江红星说，早在10年前，鸟笼还很丑陋笨重，起码比现在的鸟笼重一倍。
　　 江红星现在做的鸟笼基本上都是根据客户要求，参照客户提供的样本量身定做。
　　做一个绣眼笼需要10天左右，做一个画眉笼则需要15天左右。一个月下来，只能做两三个鸟笼。一只素笼卖1000元左右，一只有雕刻图案的鸟笼价格则在两三千以上到一万元不等。

　　 “鸟笼做好以后，我们不走市场，而是通过中间人将鸟笼交到客户手中。客户收到鸟笼后，还需要在鸟笼里配喂鸟的杯子、花篮等装饰，装饰有黄杨木和红木等各种材料，高档的配好要3万元，低档的只需几百元。”江红星说，有专业的人做鸟笼内部的装饰配件，他们不插手这些环节。
　　 因为鸟笼全靠手工制作，对质量要求很高，数量极少，一年下来只能做30-40只。
　　 截至今年四五月份，江红星接到的定单已经排到年底。后面的定单，只能排到明年再做了。
　　 制作一个鸟笼需要10-15天时间
　　 从选料到成品需要经过近30道工序
　　 “做一个鸟笼需要10-15天时间，从选料到成品需要经过近30道工序，这对手工制作者的要求很高，没有耐心不行。”江红星说，首先根据需要选准尺寸，用砍刀劈成小料(指一根根的细竹，跟竹筷粗细较为相似)，然后用手工刨，处理好尺寸，用沙皮打光，再将小料的表面做成弧形。
　　处理完毕，江红星用电机(台钻)对每根小料进行打孔，这是唯一需要电器的活。在十几二十年前，给小料打孔则需要手工制作，古老的手钻现在早已被机器代替，派不上用场的旧钻如今挂在墙上。
　　小料上的孔只有针眼大小，方便穿丝。穿丝是用刀片或拉丝板拉制而成，每根穿丝长20-30厘米，粗细如琴弦。在小料的首尾两端还要做出榫头(竹、木、石制器物或构件上利用凹凸方式相接处凸出的部分)，便于小料之间相互连接上。

　　如果不用雕刻图案，做成素笼(不需要雕刻图案的鸟笼被称为素笼)，就可以直接组装成鸟笼。组装鸟笼的弦是用蚕丝和棉花做成的，和乐器上用的弦一样，非常有韧性。
　　 如果客户需要，江红星则要在这些小料表面用刻刀雕刻花纹和图案。小料上可以雕刻罗汉图、回纹、花脚、双龙戏珠、花鸟虫鱼等。
　　江红星最擅长的是回纹，看上去像一个个回字形方块，其实是一根线条组成的，从起点连接到终点。回纹主要用作鸟笼的边饰或底纹，有整齐划一的效果，感觉很精细。