信阳毛尖市场热销背后的秘密：河南日报深度报道

创新办节理念，开毛尖市集先河，15天打造千年茶都全民盛“市”，商户入驻超700家；共赴文旅盛宴，8天时间引来游客超百万人次，营销额超千万元，首次实现市场化办节……

茶香氤氲千年，信阳茶文化节办了32届，今年何以能出新、出彩、出圈？

5月16日，在即将迎来中国旅游日之际，聊起信阳毛尖市集的爆火，信阳市文化旅游投资集团董事长吕舜一语中的：“牢记‘两个更好’殷殷嘱托，把惠民生、暖民心、顺民意的工作做到群众心坎上，是我们成功的法宝。”

开放办节全民共享

最美人间四月天，相约信阳品毛尖。离第32届信阳茶文化节开幕尚有几日，在青年营地举办毛尖市集的消息传出，人们奔走相告。

盛会喜空前，兴尽不思归。4月28日晚，偌大的青年营地内人流如织，第32届茶文化节开幕式暨毛尖市集如期揭开华丽的面纱。从华灯初上到灯火阑珊，人们逛茶会、观茶展，品美食、购文创，听音乐、看非遗……沉浸式体验毛尖市集的创新展陈，尽情领略老区信阳的无限美好。

在户外举办“毛尖市集”，将茶文化与潮流创意碰撞交融，呈现千年茶都的厚重与青春，不仅开启了信阳茶节举办历史的新篇章，更带来城市文化的全新体验。

“从接到任务到茶节开幕，只有15天时间。”吕舜表示，市里明确要求，要着眼满足人民群众对美好生活的需要，坚持节俭办节、市场化运营，而且要办出特色、办出水平，努力出新、出彩、出圈。

坚持一切为了人民、一切依靠人民，再难的仗也得打，而且一定要打赢。信阳文旅投集团迅速统一思想、创新思维，确立“开放办节、全民共享”的理念，以“帐篷+市集”的形式，走营地办节的新路。

组建毛尖市集指挥部，集团上下拧成一股绳，无论是工作日、休息日，全员在岗，抢天夺时，最终实现了预设方案的精彩呈现。

以茶为媒精彩共现

信阳因茶而名，茶农因茶而富。以茶为媒办茶节，毛尖市集主角自然是馨香四溢的信阳茶。

斗茶大赛各不相让，茶企展销琳琅满目，茶乡推介令人神往，茶歌茶舞精彩不断，茶叶茶点茶饮料让人眼花缭乱……多维度、多场景、多主题的毛尖市集，让从各地涌来的游客大呼过瘾。

以“叶大梗粗耐冲泡、香高汤清回味甘”著称的商城高山茶大受欢迎，其鹏茶业、金刚台茶业和商城县万亩茶园等一众茶企赚得盆满钵满。

商城县特色产业发展中心主任刘怀峰坦言，商城高山茶受追捧，除了品质出众外，还在于参展茶企根据主办方对入园外地游客多的预判，推出了质优价美、方便携带的小包装产品。

流量带火的不仅是信阳茶，还有商家推出的毛尖冰激凌、奶茶、冷泡茶等新茶点、新茶饮。“仅毛尖冰激凌一个单品，就卖出了10多万元。”信阳文新茶叶有限责任公司董事长刘文新说。

“我们以‘茶+露营’为主题，规划了县区文旅文创、茶企展铺、文创市集、露营装备、特色美食、沉浸演艺、儿童游乐等七大板块，先后举办了‘美食七天乐’、营地主理人对话、产茶县区专题推介等活动，奉献了一场色香味俱佳的春茶盛宴，演绎了一场集露营、展览、艺术、音乐于一体的沉浸式文旅新体验。”信阳市文化旅游投资集团总经理王弢说。

激扬青春美好共创

4月29日晚，首届青年营地毛尖市集大学生歌手大奖赛激情上演。来自信阳师范大学、信阳农林学院等6所高校的大学生们，以蓬勃朝气、甜美歌喉和自信表现，为围得水泄不通的现场观众，奉献了一场精彩的视听盛宴。

固始风吹麦浪食品有限公司经理汪先艳，带着她的青年团队，紧盯年轻人追求新颖时尚的消费心理，带来自研毛尖蛋黄酥、毛尖曲奇、毛尖蛋卷等甜品，提前3天销售一空。

“听说毛尖市集要常态化运营，我们已递交了申请，准备把直营店开进青年营地。”汪先艳自信地说。

为鼓励青年人创新、创业，毛尖市集推出了大学生创业区，实行场地、水电费用全免。

舞台上青年唱主角，市集中青年是顶流，服务保障青年同样挑大梁。信阳市青年志愿者协会会长黄偲夏表示，茶节期间，青年志愿者累计有上千人次在毛尖市集上提供志愿服务。

毛尖为媒，营地为介，青年与城市不期而遇，必定演绎出一场活色生香的美好画卷。（本文图片均由信阳市文旅投集团提供）

（原载5月17日《河南日报》二版）