跟着大师走进茶艺世界：学习都匀毛尖茶制作技艺之旅

7月12日，2024年贵州省非物质文化遗产传承人群研习培训计划《都匀毛尖茶制作技艺》培训班在黔南职院正式开班。

此次参与培训的40名学员将在这里进行15天学习，了解非遗公共知识、生态茶园管护、茶叶加工与审评等多个模块，深入了解都匀毛尖茶的制作技艺。

开班仪式上，都匀毛尖茶制作技艺国家级传承人张子全分享了自己的传承经验和心得，告诉学员们在学习过程中不仅要掌握技艺，更要了解背后的文化内涵，做到技艺与文化并重，共同推动都匀毛尖茶制作技艺的传承与发展。

此次培训有关负责人表示，都匀毛尖茶制作技艺传承人通过参加研培计划，全面提升学员们的专业技能和传承能力，也进一步促进了贵州省非物质文化遗产的保护与传承，为中华优秀传统文化的弘扬贡献力量。

实习生 曾一鉴

贵州日报天眼新闻记者 潘国虎

编辑 皮亚丹

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