天津观赏鱼产业助推相关产业链繁荣，都市休闲观赏渔业崭露头角——五彩斑斓的观赏鱼引领财富新潮

来源：【农民日报】

进入繁殖季，金万昆育种创新团队成员在天津市宁河区国家级良种场换新水产良种场内观察鱼卵孵化情况。 林单丹 摄

天津海河水蕴含着丰富的饵料资源，更孕育了天津人休闲雅趣——观赏鱼。灵巧的红绿灯、沉稳的金龙鱼、呆萌的“血鹦鹉”、大气的锦鲤、长尾彩鲫，让人流连忘返。

近十年来，天津市观赏鱼行业发展迅速。目前，天津市观赏鱼外塘养殖面积超过4000亩，室内养殖面积超过100万平方米，年产观赏鱼约3亿尾。

品种研发立潮头

观赏鱼玩的是新、奇、特。多年来，国内自主培育的新品种观赏鱼凤毛麟角，而首个自主研发的观赏鱼新品种就在天津。当年位于宁河区的国家级天津市换新水产良种场一口气培育出两个“国审”新品种——红白长尾鲫和蓝花长尾鲫，轰动了观赏鱼界。

红白长尾鲫头顶红冠，长长的尾巴如轻纱曼妙灵动，像水中的美人鱼。另一盆中的蓝花长尾鲫体态端庄、体色淡蓝，风度翩翩，真像水中蓝孔雀。在近70年淡水鱼研究工作中，90岁的淡水鱼类育种专家金万昆培育出“国审”水产新品种11个，其中观赏鱼只有这2个，市场和应用价值独特。“从金鱼和彩鲫杂交后代中选出体色、体型、鳍、鳞被、眼等符合选育目标的个体，再通过一代一代定向选育，使其F5代的表型性状遗传稳定性达90％，新品种就诞生了。”金老介绍，该鱼种体色天蓝中缀有红黑斑点，尾、胸、腹、臀鳍均较长游姿飘逸，不仅好看，而且抗病性强，容易养殖。

鱼儿繁殖期，换新水产良种场开始日夜忙碌。金万昆直接搬入渔场居住。他寸步不离产卵池边，仔细观察待产亲鱼动向。“我们是订单式生产，两个品种各繁育1000-2000万尾，除满足本地需求外，也发往北京、重庆、山东、四川、浙江等地的观赏鱼市场。”高永平是金万昆育种创新团队成员之一。这两个观赏鱼新品种在市场上得到的高追捧度、高价值，一直让他引以为傲。每年5月，接踵而至的经销商、养殖户，也成为红白长尾鲫和蓝花长尾鲫推广的主力军。在历经20年的不断选育、提质后，这2个观赏鱼家族子孙旺盛，观赏优势更加强劲。

科企合作再出彩

新品种研发后的10年间，天津市观赏鱼市场极速发展。2013年，天津市成立了观赏鱼技术工程中心，进一步扶持产业发展。有品种、有技术、有人气，来自全国的农户纷纷在天津设场。高峰期，观赏鱼养殖面积达4500亩。其中小散养殖户为了领取养殖补贴快速建场，养殖基础设施落后，一直存在池塘淤积严重、养殖容量降低、养殖用水浪费等情况。2018年，天津对农业用地建设的“大棚房”进行专项整治，加上对养殖用水管里进一步严格，失去“盈利点”的个体养殖户逐渐离开天津市场。

“散户少了，但全国的需求量还在，这就将天津观赏鱼发展的接力棒，交到了我们技术服务手中。”姜巨峰是天津市水产研究所高级工程师、天津市现代农业产业技术体系观赏水族岗位专家。在养殖热潮退去后，怎样让天津观赏鱼仍然站稳全国市场，一直是他思考的问题。“在优势品种的繁育和养殖标准化上下功夫是我们当时想到的途径。”姜巨峰把想法告诉了观赏鱼技术工程中心成员单位的嘉禾田源观赏鱼公司总经理刘文军，二人一拍即合。“不创新改变就没有发展。场地、实验室、设施设备、技术骨干，我们都愿意倾力投入到优质品种选育。”刘文军决定放手一搏。

“血鹦鹉”被专家和企业一致选中。三角形的尖嘴如钩，头部隆起，有张鹦鹉似的嘴脸，天津产血鹦鹉特征明显，档次本就较高。“血鹦鹉”需要亲本红魔鬼和紫红火口杂交，性状稳定较难。温度、抗病性、褪色问题、体态发育等又都是影响品相的几个重要因素。繁殖期，姜巨峰和团队成员住进了养殖基地，近一个月内连续观察，详尽记录不同亲本性状与其子代的生长性状加以分析。最终天津市水产研究所系统性地建立了优质血鹦鹉鱼繁育推体系。“‘血鹦鹉’优级率累计提升了22.54％，意味着养殖户养出精品的成本降低了至少两成。我们还成功选育出1个新品系‘红白血鹦鹉’。”姜巨峰说，该品系被业内称为“极品血鹦鹉”，市场价格较普通品种提高5倍以上。“红白血鹦鹉”由于无法自行繁殖，成为天津特有鱼种，带动天津地区多款优质“血鹦鹉”销售，共计向国内外销售2.5亿尾鱼苗。

市场联农更活跃

借助优质品种、品系及标准化养殖方法，水资源丰富的宝坻、宁河和滨海新区发展了多家观赏鱼龙头企。

近五年来，天津渔业部门连续提出渔业一二三产业融合发展等专项方案及一系列支持渔业科技创新、设施提升、绿色发展等政策性文件。目前，天津有72家水产健康养殖示范场、70个现代渔业园区；换新水产良种场新技术实现单池鱼卵孵化数量千倍突破。

行业因集约而重兴，市场因联农更活跃。在与天津现代晨辉科技集团合作的4个村集体经济组织中，直播卖鱼成为养殖户的新营生。集团物流网给出了更低的快递成本，让村庄打出“三公斤以下14省包邮”销售口号。经营下来，每年每个村集体经济收入都增加近20万元。而另一边企业也搞起了“共享养鱼”。2017年开始，宁河区七里海湿地核心区进行了封闭管理。核心区渔民需要另谋职业。“来渔业场的农户和我们都是合伙关系。先期我垫资车间场地和鱼苗、饲料并指导技术，最后利润四六分成。”天津和谐荣达公司总经理郑明轩给70余户家庭找到了新的营生，也给自己企业发展找到靠谱的“合伙人”。“合伙人”们从价值低的孔雀鱼养殖入手，到价值高的金龙鱼养殖“出师”，农户们每年最低收益保障在5万元。

观赏鱼产业的发展，也带动了相关产业链的逐步完善，形成了适应当前市场需要的水族产业链。目前，天津观赏鱼相关产业单位140余家，其中30多家从事饲料、水族产品、水草等生产经营，全市共有观赏鱼养殖个体3000余家。“十四五”期间，天津还将把环城四区及武清、宁河、宝坻等区养殖水域打造成都市型休闲观赏渔业发展区。

作者：武铁峰 农民日报·中国农网记者 林单丹

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