茶不仅是中国人日常生活中不可或缺的一部分，也是中国文化的重要组成部分。

想要泡出一杯既醇厚又香甜的好茶，却并不是那么简单。

许多人在泡茶的时候会犯一些小错误，而这些错误往往会导致茶汤的口感变得苦涩、清淡，完全没有茶叶本身应有的味道。

许多人一直认为泡茶就只需要加沸水就行，但是其实这并不能泡出好茶。

那么到底该如何泡茶才能让茶汤更加醇厚可口呢?

下面，就来为大家普及一下正确的泡茶方法。

泡茶的小细节。

泡茶是一门技艺，根据不同的茶叶种类和个人口味，泡茶的方式和技巧也会有所不同。

最基础的就是泡水温度，然后还有冲泡次数等等。

但是其实在泡茶时有一些小细节你可能并没有注意到，但是非常容易犯错。

1.掏肚子第一次。

许多人在购买回来的茶叶后习惯先将其放入开水中焯一焯，这样子就觉得干净了。

殊不知常饮的高档好茶，这样焖泡就完全坏了功效。

因为焖泡第一次并不是“洗茶”，而是“掏肚子”，将外面的香气全都蒸煮成了精华，只留下了味道清淡的内质。

2.芽不放.

有些朋友在泡茶时害怕叶间的芽影响到汤色，所以就将它们剪掉了。

但是芽所含有的氨基酸和芳香物质都是十分丰富的，剪掉芽对茶汤肯定是十分影响风味的。

3.用力压。

一些朋友在喝完一个茶壶的茶时，会将壶底的茶渣用水冲洗一遍，这样更容易洗净壶底。

但是这样用力压是十分损坏内胆的，会使得壶体变得松弛，从而影响它的保温效果。

4.调水量。

许多朋友在给别人泡茶时，因为心中大致估算了自己偏好的投茶量，所以当别人问自己用多少的时候，就说了一个模棱两可的数据，让别人自己多放点。

殊不知这样子可能让客人投放过多或偏少，因此应该告诉他们克数，轻重自己掌握比较准确。

5.先热后凉。

在烧水时，许多朋友为了提速，会将水放在火上煮个十分钟再放入壶中，但是这样会导致壶内的水还没烧开的前半程已经从升温到了蒸发，最后影响口感。

因此应该将水分次加入，这样才能保持水温正常。

投茶量。

投茶量直接影响到泡出的茶浓淡程度，因此要把握得当。

一般情况下，每次投放3-5克左右即可，这个投放量适用于大多数绿茶、红茶和乌龙茶等。

当然，如果你的喜好浓淡程度更偏向于浓的话可以适量增加投放量，但要注意不要超过8克，否则不仅会喝不下去，还会影响肠胃健康。

此外，也要结合泡茶的用具写根据不同的杯型和牡丹选择合适的投放量。

开水温度。

开水温度对于茶汤味道的影响是巨大的，因此选用合适的开水温度到底有多重要?

将不同类型的沸点融入相应的开水温度后，才能使得茶汤充分释放优质风味，有效避免苦涩味道。

绿茶:70-80摄氏度;

白茶:80-90摄氏度;

乌龙茶:85-95摄氏度;

红茶:100摄氏度;

黑茶:95-100摄氏度;

普洱:95-100摄氏度;

黄茶:90-95摄氏度。

泡法传授:

1.仙雾凤茗:

仙雾凤茗是一款福建南平市特产的高山红茶，可以说是兼具高品质和高性价比的一款红茶，其外观色泽均匀油润且鲜活明晰，深红透亮，再加上金毫满披，更是显得丰润优雅。

其芳香扑鼻，且浓郁丝滑柔顺，同时还带着一点清鲜甘甜，回甘明显，浓郁持久，是一款十分受欢迎的优质红茶。

2.日照绿茶:

日照绿茶是山东日照市特产的一款优质绿茶，一般来说，许多北方朋友习惯淡饮绿茶，而这些南方消费者则更加偏爱浓烈回甘的绿茶。

因此，日照绿茶在口感上融合了南北方两种风格，不管是哪一种消费者都能接受，因此受到了广泛喜爱。

此款绿茶外形紧结挺直，色泽翠绿且白毫隐现，在冲泡后更是芬芳娇艳，汤色嫩绿明亮透彻，更是醇厚清鲜回甘，让人心旷神怡。

通过以上介绍，相信大家对于如何泡出一杯好茶有了一定的了解和掌握，不要再盲目使用开水泡吧，按照以上方法试试看，你一定会发现自己的好手艺。