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鉴茶会:纪廿方茶——综合评分8.6,茶语评价高达8.7

04-20

鉴茶会:纪廿方茶——综合评分8.6,茶语评价高达8.7

清新的瓜果香,还带有淡淡的花香,茶香不张扬,但让人无法遗忘;茶汤滋味不浓烈,非常稠厚;口感柔和,但不是软弱无骨。总的来说,口腔整体感受就是协调性非常好,茶汤将所有的香气和滋味都包裹在一起,柔柔的,一团团的,让品饮者感觉非常的舒服惬意。

基本信息

  • 品牌:宝和祥

  • 种类:普洱生茶

  • 规格:100g

  • 产区:云南

  • 生产时间:2014年

冲泡准备

茶量:7g

茶具:盖碗、玻璃公道杯、品茗杯、茶船、茶荷、茶艺六用、随手泡、电子秤

用水:茶语专用水

干茶审评

方砖压制非常紧实、匀整;砖面色泽深绿,显金毫。

冲泡审评

第一泡 :时间15s,温度100℃

茶汤浅橙黄,较明亮;茶香初显,似清新的瓜果香,令人愉悦;滋味醇和。

第二泡:时间10s,温度100℃

茶汤橙黄明亮;瓜果香明显,略带清爽的兰花香;滋味醇厚,苦涩感适中,爽口,生津明显。

第三泡:时间10s,温度100℃

茶汤深橙黄明亮;茶香偏果香,茶汤中兰花香消失,但饮后口齿间留有明显的兰花香;滋味醇厚,苦涩感较明显,清凉感明显。

第四泡:时间10s,温度100℃

茶汤深橙黄明亮;果香较明显,微带甜香;滋味较醇厚,比较稳定,有清凉感。

第五泡:时间10s,温度100℃

茶汤浅橙黄明亮,已经进入尾水,香气较低,类青梅香,滋味较醇和,汤感较薄,微甜。

叶底审评

叶底黄绿明显,细嫩有活性。

茶语审评

方砖压制非常紧实、匀整;砖面色泽深绿,显金毫;汤色橙黄明亮;清新的瓜果香,略带花香;滋味醇厚,苦涩适中,生津显著,耐泡;叶底黄绿明显,细嫩有活性。

茶语评分:8.7

专家审评

口感讨喜,现在就好喝的拼配生普。

本期专家:黎敏

专家评分:8.5

本款茶综合得分8.6分。

图文丨茶语网茶评组

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